Item No.: BT-CM024
Handle: G10 Handle

Griff: G10 Griff
Include: 3.5''paring, 3.5''peeling, 5''utility, 6"borning, 7"santoku, 7"kicthen, 7"nakiri, 8"carving, 8" bread, 8"chef, 9"chef

Enthalten: 3,5''Schälen, 3,5''Schälen, 5''Utility, 6"Geburt, 7"Santoku, 7"Kicthen, 7"Nakiri, 8"Schnitzerei, 8"Brot, 8"Chef, 9"Chef

Advantage of Cerasteel knife:
Cerasteel knives are made of the composite material composed of ceramic (cer) and metal (met) alloy technology. It provides a long-lasting sharpness, while remains resilience and strength at the same time, they remain sharp as ceramic knives, and won’t chip or break like them.
Cerasteel knives are very sharp with ceramet alloy, and the sharpness maintains much longer than any steel knives.

How to use Cerasteel knife:
Cutting surfaces should be smooth, easy to clean, such as wooden, bamboo and polyethylene boards.
Avoid surfaces that can damage the blade, such as ceramic, stainless steel, granite, marble, porcelain and glass
All cutting boards and surfaces should be cleaned thoroughly immediately after use to avoid harmful bacteria growth.
Do not cut through bone with Cerasteel knives. (except meat cleavers)
Do not poking, pry or cut semi-frozen or frozen foods with Cerasteel knives.

Schnittflächen sollten glatt und leicht zu reinigen sein, wie Holz-, Bambus- und Polyethylenplatten.
Vermeiden Sie Oberflächen, die die Klinge beschädigen können, wie Keramik, Edelstahl, Granit, Marmor, Porzellan und Glas
Alle Schneidebretter und Oberflächen sollten sofort nach Gebrauch gründlich gereinigt werden, um schädliches Bakterienwachstum

zu vermeiden. Mit Cerasteel-Messern nicht durch Knochen schneiden. (außer Fleischerbeil)
Stoßen, hebeln oder schneiden Sie nicht halbgefrorene oder gefrorene Lebensmittel mit Cerasteel-Messern.